VASITOS DE FLAN DE VAINILLA Y CHOCOLATE

INGREDIENTES:

• 1 y 1/2 sobres de flan (Potax)
• 3/4 l. de leche 
• 125 gr. de chocolate negro J. D. Gross 81% cacao (Lidl)
• 6 cucharadas de azúcar 
• 4 galletas María hojaldrada

PREPARACIÓN:

Preparar medio litro de flan según instrucciones del paquete y añadir 4 cucharadas de azúcar.

Colocar una galleta por vasito, verter el flan sobre la galleta. Reservar.

Preparar 1/2 litro de flan del mismo modo, pero añadiendo 1/2 sobre de flan, el chocolate negro troceado y 2 cucharadas de azúcar (el chocolate con 81 % de cacao es un poco amargo). 

Cuando la primera capa esté cuajada echamos el chocolate por encima y adornamos con fideos o virutas de chocolate.

Los dejamos enfriar y los metemos en el frigorífico.

Elaborado por Isabel Morales