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sábado, 29 de octubre de 2011

ARAÑAS DE OREO Y CHOCOLATE

INGREDIENTES (PARA 6 ARAÑAS):

  • 12 galletas Oreo o similares
  • 100 gr. de chocolate negro para fundir
  • 50 gr. de mantequilla
  • Regaliz negro o rojo en rollo
  • 12 perlas de confeti o lacasitos

PREPARACIÓN:

Fundimos el chocolate y la mantequilla a fuego muy lento, controlando que no se queme y reservamos.
Cortamos el regaliz en 8 tiras pequeñas de 2 cm. de largo a modo de patitas.
Cada araña necesita 2 galletas Oreo enteras. Untar un poco de chocolate encima de una galleta Oreo y pegar las ocho patitas de regaliz.
Colocar otra galleta encima a modo de sandwich y cubrimos con otra capa de chocolate fundido.
Hacemos cinco arañas más y las reservamos hasta que el chocolate se haya endurecido.
Para hacer los ojos, pegamos dos perlas de confeti o lacasitos y con un palillo cogemos un poquito del chocolate negro que nos haya sobrado y ponemos una gota minúscula de chocolate.
Si lo sirves en un plato o fuente negro o naranja, las arañas resaltarán más.

Elaboración Isabel Morales

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