GIN TONIC

INGREDIENTES:

• Ginebra Puerto de Indias Strawberry (o de otra marca)
• Tónica Schweppes
• Hielo
• Pepino
• Fresas
• Semillas de cardamomo
• Pétalos de hibiscus
• Piel de limón o lima
• Azúcar

PREPARACIÓN:

Llenamos el vaso con hielo, removemos para enfriar el cristal, y después sacamos el hielo.

A continuación echamos la ginebra al gusto, normalmente un tercio del vaso aproximadamente.

Añadimos dos o tres rodajas finas de pepino y otras tantas de fresas, al gusto.

Echamos bastante hielo a la copa, una cucharada de azúcar y completamos con la tónica.

Añadimos las semillas de cardamomo, los pétalos de hibiscus y una fina lámina de piel de limón o lima. Se puede adornar con una rodaja de pepino el borde de la copa.

Elaborado por Pepe Mañas Chacón