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viernes, 6 de julio de 2012

TARTA DE HOLALDRE Y MANZANA

INGREDIENTES:

  • 1 placa de masa de hojaldre
  • 1 manzana
  • Mantequilla
  • Azúcar
  • 1 huevo 
  • Mermelada

PREPARACIÓN:

Abres la masa de hojaldre y le cortas unos filos finos. Los pegas a la masa haciendo un rectángulo formando los bordes. 
Cortas la manzana en láminas y las pones en la base en forma de zig zag. Pintas los bordes con huevo batido y pones pegotes pequeños de mantequilla encima de la manzana. 
Después espolvorea con azúcar a tu gusto y la metes al horno más o menos media hora. 
Cuando se dore la sacas y dejas enfriar. Por último, cubre con una capa de mermelada de cualquier sabor (la de melocotón le va muy bien). Es muy fácil y está muy rica.

Receta y elaboración de Jesús Vílchez Lozano

2 comentarios:

  1. Gracias "teacher" Jesús por tu receta. La verdad es que es superfácil y tiene muy buena pinta.
    Un abrazo y ¡feliz verano!

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  2. pues nada seño, hazla por que es muy fácil y esta muy rica, además seguro que con lo bien que tu cocinas le das tu toque particular y mejoras la receta. Todo un placer haber hehco una pequeña aportación en tu blog de cocina. muchos besos

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