SALMÓN A LAS FINAS HIERBAS

INGREDIENTES: (Para 4 personas)

• 4 filetes de salmón fresco
• 1 pizca de tomillo
• 1 pizca de romero
• 1 pizca de orégano
• 1 pizca de pimienta negra molida
• 1 diente de ajo
• 1 pizca de sal
• 2 cucharaditas de zumo de limón
• 2 cucharadas soperas de aceite de oliva

PREPARACIÓN:

Coloca un poco de aceite de oliva en un sartén.

Coloca los filetes de salmón salpimentados. Agrega el tomillo, el romero, el orégano, el ajo picadito y el zumo de limón. 

Después, cocina los filetes a fuego alto durante 8 minutos por ambos lados, con cuidado para que no se rompan.
Sírvelo con verduras a tu gusto.

Receta y elaboración de Isabel Morales