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jueves, 18 de agosto de 2011

PONCHE O SANGRÍA

INGREDIENTES:

  • 1 litro de vino tinto
  • 2 litros de refresco de naranja
  • 1 vasito de ron
  • 1 vasito de licor de melocotón
  • 1 palito de canela
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 6 cucharadas de azúcar
  • 2 limones sin pelar en trocitos
  • 3 melocotones pelados y troceados

PREPARACIÓN:

Trocear la fruta y ponerla en una ponchera o recipiente adecuado. Añadimos el palito de canela, la canela molida, el azúcar, el ron, el vino y el refresco de naranja.
Remover bien y meter en el frigorífico. Cuanto más tiempo esté macerando mejor, y si es de un día para otro mucho mejor.
Se puede servir de la misma ponchera o poner en una jarra de cristal.

Receta y elaboración de Irene Morales

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