BIZCOCHO DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:

• 3 huevos
• 1 yogur natural
• La misma medida de azúcar
• La misma medida de harina
• 1/2 medida del yogur de aceite
• Ralladura de 1 limón
• 1 sobre de levadura
• 50 gr. de cacao en polvo
• Mantequilla
• Azúcar glass

PREPARACIÓN:

En un bol bate, con la ayuda de una varilla, los huevos, el yogur, el azúcar, el cacao, el aceite y la ralladura de imón.

Después agrega la harina con la levadura. Vierte la masa en un molde untado en mantequilla.

Mételo en el horno a 160º-170º unos 25 o 30 minutos. Pasado ese tiempo, saca el molde, deja que se enfríe y desmolda.

Espolvorea con azúcar glas y sirve.

Receta de Carlos Alcaraz Pérez (2º de Primaria)