- 6 huevos
- 2 sobres de gaseosa
- 1 sobre de levadura Royal
- 400 gramos de harina
- 500 gramos de azúcar
- Medio sobre de azúcar avainillado
- 1 yogur de limón
- 1 yogur de vainilla
- 2 raspaduras de limón
- 1 vaso y medio de la medida del yogur de aceite de girasol
- Una cucharada de canela
PREPARACIÓN:
Se separan las yemas de las claras. Se mezcla todo y se le echan las yemas.
Se montan las claras y se mezclan con la masa con movimientos envolventes.
Se precalienta el horno a 180º grados y se mete.
No se abre el horno hasta que el bizcocho haya subido.
Elaborado por Isabel Morales y receta de Lidia Alcázar
